Nowe przepisy po 5 miesiącu

Moja mała rada: 

Zupki robi się bardzo podobnie. 
Generalnie ugotować wszystko, zmiksować razem, do ciepłego dodać tłuszcz (masło, oliwę lub olej sojowy), dodać kleik(ryżowy lub kukurydziany) i wymieszać, przełożyć do słoiczków.


Zupka marchewkowa


Składniki:
 

• marchew (kilka małych lub 2-3 średnie)
• kleik ryżowy
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub masła
• woda 

 Sposób przygotowania: 

Ugotować obraną marchew w niewielkiej ilości wody, zmiksować lub przetrzeć przez sitko. Dodać kleik(tyle by uzyskać pożądaną konsystencję), wymieszać, podgrzać i dodać masło lub oliwę.




Zupka brokułowa





Składniki:

• kilka różyczek brokuła
• woda
• kleik ryżowy

Sposób przygotowania:

Ugotować brokuły do miękkości, zmiksować(można dodać wodę z gotowania) i dodać kleik ryżowy.




Zupka jarzynowa

 
Składniki:
 

• ziemniak
• marchewka
• pietruszka (kawałeczek)
• por
• seler (ostrożnie- może uczulać)
• masło lub oliwa z oliwek
• kleik ryżowy lub kukurydziany

Sposób przygotowania:

Ugotować wyszorowany ziemniak w łupince, a osobno ugotować marchew, por wraz z selerem i pietruszką. Zmiksować jarzyny wraz z wodą z gotowania i obranym ziemniakiem, w razie potrzeby zagęścić kleikiem(niekoniecznie) dodać oliwę lub masło i podgrzać mieszając by składniki dobrze się połączyły.


Zupka ziemniaczana
 

Składniki:
 

• 2 ziemniaki
• 2 szklanki wywaru z warzyw(por, marchew, pietruszka, seler)

Sposób przygotowania:

Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i ugotować w wywarze z jarzyn. Zmiksować.




Zupa brokułowa
 

Składniki:
 

• 1 marchewka
  100gram brokuła
• 1 łyżeczka oliwy
• 1 łyżeczka kaszki ryżowej

Sposób przygotowania:

Ugotować marchew i brokuła (osobno z dodatkiem oliwy) zmiksować, dodać kaszkę, wymieszać.

 
 Mus jabłkowy





Składniki:
 

• 1 duże słodko-kwaśne jabłko 
• sok jabłkowy klarowny
• kleik ryżowy

Sposób przygotowania:

Jabłko obrać, pokroić w kawałeczki, ugotować w niewielkiej ilości wody by zmiękły, zmiksować, dodać kleik ryżowy i sok klarowny do smaku.





Zupa jarzynowa z buraczkiem





Składniki:

• 1/2 buraka
• marchewka
• 1/2 ziemniaka
• 1/4 pietruszki
• 1łyżeczka masła (lub oliwa z oliwek)
• 2 łyżeczki kleiku ryżowego

Sposób przygotowania:

Ugotować warzywa, zmiksować z dodatkiem wywaru z gotowania (ale nie z ziemniaka), podgrzać i dodać tłuszcz. Jeśli trzeba dodać kleik dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.




Zupa jarzynowa z kalafiorem i brokułem




Składniki:

• marchew 
• kalafior
• brokuł
• oliwa z oliwek
• kleik ryżowy

Sposób przygotowania:

Gotujemy marchew, brokuła i kalafior. Miksujemy wraz z wodą z gotowania, dodajemy oliwę i w razie potrzeby zagęszczamy kleikiem ryżowym.


Zupka z cukini


Ugotowałam na masełku 5 marchewek,1 ziemniaczka i pod koniec gotowania dodalam kilka plasterkow cukinii.Na koniec kasze jaglana i na malym ogniu gotowałam Az napecznieje.W innym garneczku gotowałam piers z indyka (kawałeczek)  razem z natka selera i pietruszki oraz porem.Nastepnie  zmieliłamwarzywka i włożyłam do sloiczko czesc zupki a do pozostałej czesci dodalam miesko i zmiksowałam i tym sposobem mialam 2 rodzaje zupek za jedzym razem,miesna i bezmiesna Cukinia jest polecana od 5 miesiaca,bardzo zdrowa i smaczna,nadaje słodkawego smaku.